Aim for the moon [UAE/ドバイ在住の雑記]

2021年現在、ドバイに転職して在住5年目。日々の生活を綴ります。たまにアブダビ、その他の国々についても。関係のない独り言も。

【日本のウニあり】アジアンレストラン【3 fills】

 

少し前に行ったドバイにある

モダンアジアン料理のレストラン

 

3 fills

 

ジャパニーズフュージョンという感じです。

お寿司、和牛サンドetc...色々あります。

 

ジュメイラのフィッシングハーバーにあり、

お魚やタコなどのお料理も豊富

 

今回はいただいたのは、

日本のウニ寿司

タコのセヴィーチェ

パンチの効いたお寿司

 

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ウニって美味しい....🥺

セヴィーチェも食べれるところ珍しい🥺

海外のパンチ効いた変化球寿司も好き。

(お寿司というより全く別物感が逆に良い)

 

 

最後は炭みたいな揚げ物。

(シークレットチャコールだったかな)

おそらく中身はお茄子か何かの野菜で

それをフリッタータ的に衣で挙げた感じ。

うーん、一個でよかったかな。


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フィッシングハーバー。

なんとなく風情があるような無いような。

いや無いか。
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ではではごきげんようでございます😊